ミカンの収穫第二弾

第一弾として昨年11月に宮川早生ミカンを20個ほど収穫しましたが第二弾としてポンカン・デコポン・ハレヒメを収穫することにしました。適切な時期はそれぞれちがいそうですがデコポンを一個鳥に食べられたのと、雪が降りそうなので収穫してしまいました。残りは甘夏だけです。

ポンカン:39個

デコポン:12個

ハレヒメ:10個

 

収穫時期としては少し早いような気がしますがまあいいでしょう。どうも収穫してから直ぐに食べないで熟成させると酸味が減るらしいので一月ほど寝かせることにします。

 

しかし、一番たべたかったデコポンを鳥にたべられたのは悔しいです。この写真ですが、結構穴が大きいのでカラスかな?来年はネットをしっかり張りたいと思います。

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